韭菜炒油豆皮怎么做好吃,干豆皮炒韭菜怎么炒好吃

2.韭菜洗净沥干水份，切成段。豆皮一张切成条

3、炒锅烧热放油，油七成热放葱花爆香（ps:烟越冒越多，看到锅里的油，在比较急速的流动，热感很明显。此时放下去一个葱花，就会看到葱花周围有密集的气泡，并且伴随轻微的响声。说明现在就是7成热）

4、放入切好的豆腐皮，快速翻炒，放入适量的盐（PS:豆皮我没有提前焯水，所以有点干，炒的过程中，加了些水在里面，因为豆皮本来就是咸的，所以放盐的这个步骤，口味淡的盆友可以省略掉）

5.放入韭菜，调入鸡精，快速翻炒出锅（ps:放入鸡精的时候关火翻炒）