6、锅内放入冰糖和适量清水,水量要和冰糖表面挤平,再用小火煮开,直到冰糖融化至冒小泡。
7、冰糖水煮开冒小泡至粘稠后,将刚才洗好挤干水分的柚子皮瓤下入锅中进行翻炒。翻炒的时候,要注意保持小火的状态,再不停的翻炒,炒到糖浆裹上柚子皮出现白霜就可以出锅了。
柚子皮糖简单的这样做好了,柚香四溢,软糯清甜,比柚子肉还好吃!连隔壁的阿姨闻到香味都馋嘴了。没吃过朋友可以尝试一下哦!
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