柚子皮怎样做出来好吃,柚子皮怎样弄好吃

2、用刀切除去掉外皮，留下内层的白瓤，再切成小块状。

3、将切好的柚子皮瓤放入盐水中浸泡一会，再用清水重复清洗两到三次左右，就可以将柚子瓤挤干水分待用。

4、锅中倒入适量冷水，再倒入刚才清洗挤干水分的柚子皮进行煮滚3分钟左右至煮熟。

5、将焯煮好的柚子皮瓤捞出来放入冷水中过凉冲洗，直至冲洗掉柚子皮瓤的苦涩味后，再挤干水分放在碟中备用。