清蒸香菇最简单的做法,清蒸干香菇的做法

3、把4-5瓣大蒜用刀背拍扁，再剁成蒜末。

4、1根小葱切碎（葱白和葱青分开）；小米辣洗净切成辣椒圈。

5、锅里倒入适量食用油，倒入蒜末、葱粒和小米辣，翻炒爆香。

6、倒入1勺低盐酱油调味，再倒入适量清水，挤入少许鲜鸡汁，翻炒均匀，煮至酱汁浓稠即可。