香菇玉米木耳饺子馅做法,香菇芹菜玉米饺子馅配方

4、将青蒜苗切碎了加入，青蒜苗也可以换成小葱或大葱，莲藕切成碎末加入，同时加入肉馅、姜末。

肉馅最好用三分肥七分瘦的，我家不太接受肥肉太多的，所以肥肉用得少一些。　

5、加入花生碎，这个对于馅料的提香很重要哦，加点花生碎后吃起来口感大不一样，尤其是孩子特别喜欢，吃起来唇此留香，美味很有层次。

6、打入鸡蛋，加入黑胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油，充分拌匀，然后加入盐和芝麻香油、几滴花椒油充分拌匀。

拌的时候朝一个方向搅拌。　

7、面团分成大适宜的剂子，擀成圆片，放上馅料。