7、将处理好的酸菜同前面腌渍好的肉混合放在一起,等面发酵好时,放入适量盐及香油,如图所示。
8、同样用筷子按照一个方向来进行搅拌,将其完全搅拌均匀即可,这样馅料部分就制作好了。
9、将发酵好的面团取出在案板上先将发酵时所产生的气体揉出去,然后将其等分成自己喜欢大小的剂子,如图所示。
10、将分好的剂子用擀面杖擀成中间厚周边薄的圆形面片,如图所示。
7、将处理好的酸菜同前面腌渍好的肉混合放在一起,等面发酵好时,放入适量盐及香油,如图所示。
8、同样用筷子按照一个方向来进行搅拌,将其完全搅拌均匀即可,这样馅料部分就制作好了。
9、将发酵好的面团取出在案板上先将发酵时所产生的气体揉出去,然后将其等分成自己喜欢大小的剂子,如图所示。
10、将分好的剂子用擀面杖擀成中间厚周边薄的圆形面片,如图所示。
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