15、非常的好吃，尤其是我家宝宝，特别爱吃酸菜包子。
【小贴士】：
1、发酵要看状态，用手指戳个洞，洞口如果直接塌陷，说明发酵已经过了，如果用手指戳个洞，洞口很快回缩，说明发酵还不到位，继续发酵即可。
2、有的人喜欢制作酸菜馅料时，将肉的部分先炒熟，这个具体根据每个人的口感来灵活操作吧。
3、蒸制好后不要急于打开锅盖，先焖上几分钟后再打开，以免塌陷。
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