7、接着将腌制入味的大虾，剖开面朝上，铺在洋葱丝上面
8、将手抓饼皮先左右再从上依次折叠，将内容物无缝隙包起
9、依次包好后放在手抓饼皮自带的塑料薄纸上（防粘）
10、不粘平底锅稍微加热后，不用抹油，小火，放入六个大虾酥（先是平整面朝下。等会再把折叠面翻过来。这样成品好看些）。转圈圈晃动锅子，使六个都受热均匀
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