手抓饼皮万能做法,手抓饼饼皮做法大全

5.所有的手抓饼皮都卷好后，放在烤盘上，烤盘上别忘了铺上一张油纸哦，因为制作的过程，饼皮高温时会溢出油脂，沾在烤盘上不容易清洗。

6.蛋黄液轻轻的刷在每一个饼胚上，撒上适量的黑芝麻。这里也可以用全蛋液，不过我个人更喜欢蛋黄液，吃起来会更香，颜色也更好看。

7.把烤盘放入预热好的烤箱，190度上下火烤15分钟左右，每个人的烤箱温度都不一样，时间适当增减，最后几分钟观察下饼皮，酥脆的状态就可以了。烤好后尽快取出，以免口感变硬。

一盘好吃又好看的香肠酥就完成了，看完此文的您，是不是学会了呢？