赤峰风干咸菜疙瘩腌制过程,赤峰风干咸菜疙瘩制作配料

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 22:26:16

这个特殊的庚子开年,涌现了数不胜数平凡而伟大的人。

他们在紧要关头,冲去最前方,顶着无声硝烟,为你我披襟斩棘。

这些人,原本都是生活在你我身边的人,是我们熟悉的人,此刻却化身“战士”,在这场抗疫中,写下一个个感人故事。

而90后,乃至95后群体,也成为一股不可或缺的力量。

他得知武汉需要支援,第一时间下决心报名;

他失眠整整一夜,做好“去了可能就回不来”的觉悟;

他在临走前,给父母磕了响头,留下毕生积蓄;

他从内蒙古赤峰市敖汉旗出发,换了好几种交通工具,辗转几十个小时;

他穿过方舱医院的隔离病房,为他们安装调试;

他将浙江的可移动CT设备,在最需要的时候带到武汉……

他是一位95后,他叫鲍晴宇。

赤峰风干咸菜疙瘩腌制过程,赤峰风干咸菜疙瘩制作配料(1)

以下,是这位95后小伙子的自述:

报名后,我一夜没睡着

做好了最坏的打算

我是浙江明峰医疗客户服务部的一位工程师。

武汉封城后,我和家人在一起看新闻,我爸妈还有我妹妹,看到很多人都第一时间去支援武汉了,就跟他们说,要换成我,我也会去,一方有难,多少我也能做点贡献,要不我也去吧?

因为我平时讲话就是嘻嘻哈哈的,他们还以为我在开玩笑,但也说,你想去就去呗!

没过几天,1月30日早上7点多,公司群里发了消息,征集人去前线,去武汉支援。

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我当时一看到,就跟家里人说,我们公司需要人去啦,那我报名了啊?

他们愣了一下,说,那你报名吧,想去就去嘛!

然后我就打电话给人事,说我要报名!我是我们公司第一个报名的,人事特感动,跟我巴拉巴拉说了一堆,这有啥呀,是吧!他们就让我先收拾行李,其他的他们安排,出了票跟我说。

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因为我平时在家时间不多,大部分时间都在外面工作,家里也没我什么行李,就春节带回来的几件衣服,很快就收拾好了。

我爸妈都是农村里的,文化水平不高,没有那么会说,也不是很爱表达。虽然他们该干活干活,但气氛比较沉重,我能感觉到他们又想让我去,又不想让我去,话明显少了很多。

我妹妹大四,原来也挺活泼爱开玩笑的性格,那天也老唉声叹气,拍拍我肩膀,跟我说,去吧,家里还有我呢。

爸妈也是,既是安慰我,也是安慰他们自己,说没事没事,去吧。

他们问我要去多长时间,我说一个月左右,他们就不吭声,我知道他们心里肯定在算日子。

那天晚饭,我妈把原本我们2月2才吃的特色菜,也拿出来做着吃了,桌上全是我喜欢吃的东西,弄了好些个菜。

那天晚上我几乎一晚上都没睡着,想了很多,前方有没有隔离服?防护物资会不会不够?能不能吃上饭?是什么样的环境?要怎么开展工作?

因为完全不清楚前方是什么情况,我也做好了最坏的打算:万一回不来,父母怎么办?

对比别人来说,幸好我还有个妹妹,也就是那天晚上我决定,把银行卡和密码留下。

那天晚上,我爸妈肯定也没睡着。

我妈给我炸了一上午咸菜

我爸在院子里干活,一直不进来

第二天就是1月31日,我是下午七点多的飞机。

早上起来,我没什么胃口,我妈做的早饭我也没吃。

从一大早开始,我妈就开始给我炸咸菜,因为我是北方人,她怕我去那边吃不惯,炸了一上午,给我装了一大包,大概两三斤吧,让我带去那边吃。

这个咸菜可是我们这边的特产,做起来可麻烦了嘞,用的是那种菜头,冬天腌了,第二年春天用锅煮,再风干,保存,经过夏季、秋季,要至少一年才能做成。

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