今天兔兔给大家带来芹菜巴沙鱼馅儿大馄饨的做法。巴沙鱼在超市里大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),解冻后,口感非常软嫩,并且肉质肥厚,非常适合包馅儿!那么就快来学学巴沙鱼馅儿的做法吧!
第一步:和馅儿
兔兔试过芹菜,韭菜,蒜苗等等配巴沙鱼做馅儿,最后发现芹菜&巴沙鱼是最好吃的(不过也看个人口味啦)(ฅ>ω<*ฅ)
1.原料:巴沙鱼、芹菜、葱
香芹切碎加盐*几分钟,攥出水;
巴沙鱼解冻,切成泥;
大葱切末放入馅儿中。
2.调味料:生抽,耗油,盐,味精,花椒面,香油加入馅儿中搅拌均匀。
今天兔兔给大家带来芹菜巴沙鱼馅儿大馄饨的做法。巴沙鱼在超市里大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),解冻后,口感非常软嫩,并且肉质肥厚,非常适合包馅儿!那么就快来学学巴沙鱼馅儿的做法吧!
第一步:和馅儿
兔兔试过芹菜,韭菜,蒜苗等等配巴沙鱼做馅儿,最后发现芹菜&巴沙鱼是最好吃的(不过也看个人口味啦)(ฅ>ω<*ฅ)
1.原料:巴沙鱼、芹菜、葱
香芹切碎加盐*几分钟,攥出水;
巴沙鱼解冻,切成泥;
大葱切末放入馅儿中。
2.调味料:生抽,耗油,盐,味精,花椒面,香油加入馅儿中搅拌均匀。
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