这就是为什么青鱼会被人称作“索命鱼”了,其实这个称号对青鱼来说也挺“无辜”的,明明是人类先招惹的它们,却把它们形容成了“穷凶极恶”的鱼。不过这个称号也在警醒人们,遇到青鱼还是要量力而行,千万不能为了条鱼让自己陷入危险的境地。
不过,这个称号近几年却不怎么听人提起了,因为野生的青鱼越来越少了,人们也越来越少去养殖青鱼了,这又是为什么呢?
首先,是因为青鱼的市场较小,销量不是很大。青鱼个头大,小的也有十几斤几十斤,大的更是上百斤,而且青鱼的价格本来就不菲,买一条回家要花不少钱,而且要多餐才能吃完,就算是能放在冰箱里保存,也不如刚开始活蹦乱跳的好吃了。所以大家都不怎么愿意去买青鱼了,渔民们赚不到钱,自然也就不愿意养殖了。
其次,养青鱼的成本较高。我们前面说过,青鱼生长的速度很快,不过这也是在它们食物充足的情况下。它们又不像一般的鱼类,吃水草就可以维持生长需要。它们作为食肉性鱼类,要吃虾、蚌和螺蛳那些食物。
但是养殖的鱼塘里一般这些食物是不多的,如果专门给它们投喂这些食物,那渔民们就要花费更多的成本。如果食物不充足,那么它们的生长速度就会变慢,这样就会导致它们的养殖周期变得很长,一般青鱼的养殖周期都要3年左右,渔民们的成本也会增加。
所以不管怎么说,都是划不来的,所以渔民们干脆不养青鱼了,去养那些养殖周期短的草食性鱼类,如草鱼、黑鱼等。
再次,由于青鱼是食肉性鱼类,所以它们也不能跟其他的小鱼苗特别是虾之类的放在一起混养,不然大概都会被它们吃得精光,单独为青鱼开辟鱼塘也是一项额外的成本支出,很不划算。
最后就是如今人们的生活水平改善了,人们可挑选的鱼的种类也越来越多了。花上一百多块钱去买条青鱼,人们还不如去买价格差不多的营养价值更高的,比如说一些海鱼等。
基于以上这些原因,如今养殖青鱼的人越来越少了。尽管青鱼美味可口,对于养鱼的渔民们来说,也只能是“叫好不叫座”了。