记者实地探访,烤肉店的确就被行道树挡着。 记者詹松 摄
长江日报大武汉客户端9月4日讯(记者张维纳)武汉有一家烤肉店火了,火的原因是因为店名有趣——“被树挡住的烤肉店”。“这店名起得太随意了”“老板一定是个可爱又有情怀的人”……网友猜测这家店以及背后老板的故事。9月4日,长江日报记者来到这家位于江汉区民生路的烤肉店,实地探访这家店背后的故事。
90后老板杜伊枫兴致勃勃地聊起了店名由来。 记者詹松 摄
店名老板想了4个月
4日上午11点,还未到饭点,店里已经来了不少客人,“要等到下午3点才有时间,现在一点空都没有。”听闻记者要采访,老板杜伊枫一边收拾桌子一边说。
下午,烤肉店坐满了顾客。 记者詹松 摄
下午2点,记者再次来到店里,店内仍然坐满了客人。仅有四五十平方米的门店里传来“滋滋啦啦”的烤肉声,杜伊枫仍在忙,忙着上菜、忙着收拾桌子、忙着招呼客人。直到下午近3点,杜伊枫终于得空了。
“从今年4月开始,我们店里的生意都很差,一天的流水只有130元。130元是什么概念?就是当天我们只接待了一桌客人。”杜伊枫说,这家烤肉店开了两年,之前一直叫“三和记炭火烤肉”,9月1日更名为“被树挡住的烤肉店”。
为何要换名字?杜伊枫直言:“肯定是生意不好啊,生意好谁愿意换名字。”