原创美食第241篇 图文 小鱼试吃
教你一招，这样烤红薯越烤越香，比外卖的还香，吃一整年都不会腻。每个人的记忆深处都有一个儿时的美食，小小时候生活在农村，吃得最多的还是红薯，红薯又叫地瓜，好吃香又甜，虽说也有芋头，但是芋头只香还是不够甜，粉糯而已，红薯会比芋头更受欢迎哦。通常都是把刚挖回来的红薯放在院子里晒上几天，待水分变得干一点后再烤着吃，把红薯放在炭火中烤着吃，烤红薯也是儿时的回忆，小时候吃得最多的也是烤红薯了，入冬后满大街的都是烤红薯的，远远的都闻到那香味了，红薯的吃法多种多样，不但是烤红薯香，还有熬红薯粥，蒸红薯也是很香，都是非常不错的，还有红薯加入小米，味道更是没得说，既营养又开胃。
一年四季常吃红薯是非常不错的，因为红薯营养高，红薯膳食纤维也多，常吃能改善肠道的排毒功能。烤熟的红谁也是有一种独特的香味，吃完后还想吃的哦。红薯的价格也便宜，市场上卖的新鲜的红薯也就一块多钱一斤，非常的实惠，其是烤红薯是很简单的，首先得买新鲜的红薯，然后放在家里先放几天，待红薯的表皮变得干后了，后红薯中的水分也蒸发后，烤出来的红薯更香，经过放了几天的红薯后，不但能使红薯中的糖分沉淀后 ，还有一点要注意的技巧就是一定要把红薯擦干水分，这样烤出来的红薯不但香，还很干非常的好吃。红薯的挑选上尽量选中等一些的，也不要太大个或者太小个的，尽量选大小均匀的吧，如果个头不均匀，大的没熟小的已经烤糊了，今天来介绍一下烤红薯的方法，一起来看看做法吧。
【烤红薯】
第一步：把红薯放入清水中，浸泡几分钟后，这样更容易把红薯上的泥去除洗干净。
第二步：清洗干净后的红薯放入用纸巾擦干净，把水分吸干，不能留一滴水，这样烤出来的红薯才干才更香。
第三步：放入微波炉中，先烤8到10分钟，待红薯烤干了底部后，再拿出来翻另一面，再烤面上的，烤出来的红薯可以捏一下，中间没有硬的部分，都变软了就代表红薯熟了。
味道真的很好吃，口感也很好，比外卖的好吃哦。教你一招，这样烤红薯越烤越香，烤出来的红薯比外卖的还要香，真的是吃一整年都不会腻。
