第五步：最后加入切好的黄瓜丝和红椒丝，搅拌均匀即可，这样一道味道鲜美、爽口低脂的凉拌金针菇就做好了。
1、金针菇焯水尽量焯水，不要放进去就捞出来，可以去除金针菇的异味。
2、不要把芝麻酱和料汁放在一起搅拌，芝麻酱比较干，放在一起搅拌容易成团，不好搅拌。先搅拌料汁让充分湿润后再放芝麻酱。
3、减肥餐关键看食材，调味料那点油是没关系的。
厨艺不高，仅供参考，吃好玩好，明天见。
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