6.奶锅中加水烧开，加入一小勺盐，给鸡腿菇焯一下水，加盐为了给鸡腿菇入味，焯水的目的鸡腿菇中含有草酸，人体摄入过多的草酸对身体无益，所以焯水是必须的
7.倒入鸡腿菇煮开即可捞也，过一下凉水捞出沥干水分即可铺在盘子上
8.接着把腌制好的牛肉也平铺在鸡腿菇上，锅中注水，烧开后把牛肉送进锅中，盖上盖子蒸8分钟即可出锅
9.香喷喷的牛肉蒸鸡腿菇就完成了，这两种食物相结合，营养更丰富，多吃也不怕胖，孩子经常吃，强身健体
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