3、加入香料袋,转小火,根据牛肉的老嫩煮40-90分钟,注意不要煮得太软。

4、关火后加盖焖至汤汁冷却。

5、将牛肉捞出晾干表面水分,切成尽量薄的薄片。

6、将洋葱洗净后切丝,香菜和小葱洗净后切成和洋葱丝同样长短的段。

3、加入香料袋,转小火,根据牛肉的老嫩煮40-90分钟,注意不要煮得太软。

4、关火后加盖焖至汤汁冷却。

5、将牛肉捞出晾干表面水分,切成尽量薄的薄片。

6、将洋葱洗净后切丝,香菜和小葱洗净后切成和洋葱丝同样长短的段。

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