吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 00:50:45

云南很多人都喜欢吃竹林里的竹虫子,这在北方人来说,是非常骇人听闻的,是不可思议的事情。难道云南有人真的喜欢吃竹虫子吗?

这是真实的,普通人也爱吃,农村小姑娘也爱吃。在云南山区农村,就有一位小女孩子,自己手拿柴刀上山去砍竹子回家,自己做早餐煮面条,就用刚刚在山上捉来的竹虫子下面条,将活蹦活跳的竹虫子,用饭筷一条一条送进嘴里,咀嚼了,发出咯吱咯吱的吃饭声。

吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处(1)

有人问她好不好吃?她连连点头,说非常香,非常甜,味道非常美,便用筷子荚了两条,让问的人来品尝,吓得看稀奇的游人连忙捂住嘴,吐出口水。这让游人太有点意外了,不敢接受。

游人们要她带他们去竹林里捉竹虫子,她说这太容易了,举手之劳,便从家里拿来一把柴刀,跟她到住房傍边的竹虫边上,手摇一根小竹子说,这棵竹就要捉很多很多的虫子。

吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处(2)

吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处(3)

她从这根竹子下面几刀砍断了竹子,再一刀砍掉竹子顶部,竖着竹杆,敲几下,再避开竹子,便发现每一节竹子里都在两三厘米长的白色肥胖虫子,有的一节竹子有十来条,有的也有一两条,一般都是五六条。这断竹子大约一下子就捉到了50多条虫子。

这小姑娘说,这竹梢几节竹子,还有一些虫子。她非常熟练地劈开竹梢,果然从内面弹出三十多条虫子。小姑娘说,这足足有一两重,若是卖钱,可以卖到10多元呢。

吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处(4)

吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处(5)

她决定把捉到的竹虫子,拿回家用油炸熟,让大家尝尝鲜。有的游客非常赞成她这样做。于是,她带大家到她家,说只要几分钟时间,香喷喷的竹虫子就做好了。

大家非常好奇,随她来到厨房,她先洗干净竹虫子,滤干水分,开始起锅烧油,油滚烫后倒入活鲜的竹虫子,噼里啪啦一阵后,捞取竹虫子,倒在盘子里,加一点食用盐和五香粉,搅拌一下,拿来许多竹筷子,让大家尝尝美味。

大家这个闻闻,那个瞧瞧,都面面相觑,都不敢下筷子。小姑娘一下子荚了好几条塞进嘴巴里,说非常脆,好吃,好吃!鼓励大家尝尝,不要害怕,吃了一条就不怕了。

吃竹虫对身体有什么好处,吃竹虫好处和坏处(6)

大家都荚了一条虫子试着吃,真的非常脆,非常清香,确实味道不错。不一会儿功夫,你一条我一条,几个人瓜分完了,还觉得不过嘴瘾。大家都说,这竹虫子确实是一种美味,非常好吃。

当然,这竹虫子是含高蛋白质的一种幼虫,干净卫生,又无污染,是一种健康绿色营养食品。

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