一般来说,海洋创伤弧菌主要通过3种方式来感染人体:
一是生吃海鲜,或是吃没煮熟的海鲜。
二是处理海鲜时被弄伤,致病菌污染伤口,例如被蟹钳夹伤、被虾尾刺伤、被海鱼咬伤、被贝壳割伤等等。
三是身体有创口时接触海水。
海洋弧菌毒性很强,通过创口感染人体后,可引起严重的创口感染,导致重度坏疽;细菌还会进入血液循环,从而引发全身急性感染,即败血症。
人体被感染后的临床表现:
通常来讲,发病24至48小时内,会出现下肢肿胀、疼痛、溃烂、休克等,导致心、肺、肾、肝等多脏器功能不全。
如果不及时正确抢救,感染该细菌的患者,轻则截肢,重则丢掉生命。据临床数据显示,70%以上的患者会因多脏器功能衰竭而死亡!
另外值得提醒的是,并不是只有海鲜才携带创伤弧菌,在某些生肉中也有可能寄存,所以生肉必须彻底煮熟才能入肚。
就问你怕不怕?那么,以后我们还能不能愉快地吃海鲜了?答案是:当然可以啦!这海洋创伤弧菌感染危害虽大,但值得庆幸的是,它并不常见。只要你平时多留点心多注意,就能尽量避免深受其害。
(1)处理海鲜时,做好必要的防护措施
挑选或清洗海鲜时容易被蟹钳,虾头虾尾等部位刺伤手指,尽量戴上防护手套,这样就能避免这种状况出现。