左手一只小龙虾，右手一杯冰啤酒！左手右手一个慢动作，右手左手慢动作重播，一口小龙虾一口冰啤酒，别提生活多滋润了。 从小学的时候开始，家里一直开餐馆，一直到现在！最喜欢站在厨房看着厨师炒各种各样的菜，然后问他各种问题。如今我已嫁人外出，一年回家的次数也越来越少，而妈妈的味道也越来越远！ 写下来，把味道留下来，可以分享给更多人，这是一件幸福的事！香辣虾尾是跟妈妈学的，工序一道都没错。 自制调味粉可以用十三香代替，这个是我们餐馆的厨师说的哦！因为调味粉是由多种香料制作的，咱家餐馆的商业机密，不方便说啦！所以用十三香是一样一样的哦。。。
By 小为胖胖
用料
- 小龙虾 5斤
- 大蒜粒 3个整
- 生姜 1小块
- 干辣椒 适量
- 小米椒 适量
- 辣妹子辣椒酱 2勺
- 自制调味粉 1勺
- 新鲜紫苏 1把
- 葱 适量
- 白醋 适量
- 青柠檬 1个
做法步骤
1、准备好所有配料，小龙虾用牙刷洗干净，摘掉头部和尾巴，沥干水份备用
2、料全部切好分装，辣椒酱（猛辣型） 自制调味粉混合（也可以用十三香麻辣鲜代替）
