夏天就是属于小龙虾的季节，走街串巷或深夜的排挡，都是小龙虾称霸为王。鲜红的色泽、诱人而鲜美的香气，都是小龙虾无比受欢迎的原因。夏天和几个好友在大排档里一聚，来上一盆小龙虾，直接下手抓着吃，在就着冰啤酒，那叫一个畅快！
大家都喜欢吃小龙虾，但是又嫌麻烦不爱处理，那么就买现成龙虾尾一样可以吃的过瘾，今天小姿打带来的是蒜蓉虾尾，制作超级简单，吃完用汤汁拌面也是超级美味呢！将龙虾掰开，鲜嫩的虾肉露出来，配以蒜香的汤汁，一口吃到嘴里，真是让人欲罢不能！果然小龙虾和夏天更配呢！
这份蒜香虾尾虽然是放了啤酒，但一点也不苦涩。小朋友也可以吃，也不是很辣，但是超级下饭。小龙虾肉质鲜美，营养丰富，好吃不易胖，就算和牛肉作对比，它也没在怕的！ 小龙虾的蛋白质含量为18.9%，脂肪含量仅为0.2%；牛肉的蛋白质含量20.2%，脂肪含量则为2.3%，所以放心大口吃龙虾肉吧。
冷冻虾尾360克、蒜末23克、姜末10克、小米椒末20克
