虾尾甜辣之中依旧能品味出虾肉本身的鲜嫩肥美,越吃越上瘾,嘴巴停不下来,渗透到虾肉里味道浑厚到难以名状,吃完连手指上遗留下的汁都不想放过,超级无敌好吃,吃完龙虾的汤一定要拌面哦!
小贴士1.烧龙虾的秘诀就是不放一滴水,只用啤酒烧
2.放白糖为了中和辣味及提鲜,如果不辣全程放半勺就行,具体看菜量和辣度了,可以自己尝一下汤汁的味道酌情放
3.买虾尾时我们要选择虾尾颜色新鲜的,而且冰衣越薄说明虾尾冰冻的时间越短,这样的吃起来更加的鲜嫩好吃
4.我们挑选个头适中,不太大也不是特别小的虾尾,太大的虾尾肉质比较老,太小的肉质太嫩,所以选择大小适中的
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