哈喽呀，宝子们，我是懂家电的小泽。
作为一个曾经的厨电小白，我曾为要不要入手微蒸烤一体机而纠结了大半年，原因嘛主要有两个，一是怕过了一开始那份新鲜劲之后很快沦为厨房的吃灰神器，还有一个原因就是微蒸烤一体机往往价格不便宜，日后的使用频率和使用效果究竟是否能够带来等值回报都是未知数，一旦沦为吃灰……好吧，原因只有一个，就是怕买回来吃灰。
不过后来啊，本吃货还是没经得住美食得考验，两年前毅然决然剁手买了一台微蒸烤一体机，入手之后仿佛才打开了美食界得大门，尤其是疫情宅家期间，我努力研发泽师傅私房菜谱，用美食犒劳家人，要说这微蒸烤一体机啊，买了真后悔，别问，问就是后悔买晚了！
如果你也跟我一样，正在纠结要不要买微蒸烤一体机，那么今天得分享或许能够为你的选购带来一些帮助，阅读完本篇内容，你将会收获以下知识：
顾名思义微蒸烤一体机是集合了微波加热、蒸、烤等多种烹饪功能的厨房小家电，不过它能实现的功能可远远不止以上三种，通过不同功能的组合，微蒸烤一体机还能实现像炖，炸， 烘，发酵等烹饪方式，简直可以算得上是厨房电器中的瑞士军刀。
微蒸烤一体机的工作原理：
- 蒸汽：利用内置蒸发器产生高温蒸汽加热食物致熟，可用于蒸鱼、蒸虾、蒸馒头等；
- 烘烤：利用加热管 循环风扇加热，常见的烤制有烤肉、蛋糕、蛋挞、玉米、果干等；
- 微波：利用磁控管 搅拌器加热，穿透性强，一般用于加热饭菜、解冻肉食较为常见；
- 微蒸烤组合：在蒸或烤的时候可以嵌入微波功能，内外同时加热，相对单独的蒸箱或烤箱来说，在口感不变，烹饪速度得到提升，节约时间，更符合现在快节奏的生活方式。
