鲤鱼烤鱼的制作方法家庭版,鲤鱼怎么做成烤鱼好吃视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 02:51:53

家 庭 版 微 辣 烤 鱼

主料如下

鲈鱼(鲫鱼,鲤鱼)都可以作为食材,西葫芦半个,宽粉小半袋,鸡丸和鱼丸牛肉丸等组合一份,金针菇一小把,干豆腐3张(根据自己口味加减),黑木耳(自己适量)。

辅料如下:

葱半颗,辣椒粉1到2勺(适量),孜然粉1到2勺(适量),胡椒粉1到2勺(适量 量),豆瓣酱2勺(按个人口味适量),火锅的底料25克,姜1小块,大蒜半 头,洋葱1个,小米辣5个,生抽4小勺,料酒4小勺,烧烤酱(豆瓣酱自己适量放入)杭椒(又称鱼辣子)2个。

烤鱼的做法:

  1. 先把鱼的外面鱼鳞处理好,再把配菜处理好,干豆腐.西葫芦.黑木耳,干辣椒几样都切好,丸子组合。

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2.把料酒,胡椒粉,生抽,孜然粉,辣椒粉,烧烤酱抹到鱼身上,就是腌制烤鱼。

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3.把鱼放在刷了油的锡纸烤盘上,再刷一层食用油。

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4.把鱼放进烤箱里,烤箱温度最低200到220度左右,烤20分钟。

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