所以,无论是谁,如果真想一探究竟,何不亲临汪洋镇大洪村?何不亲临千年古刹铁佛寺?去聆听它引人入胜的传奇,去领略它千年历史文化之风采灵韵。
干巴牛肉
在汪洋镇,如果说铁佛寺沉淀着千古文明,那么,那些家喻户晓的名优特产,则蕴含着深厚的美食文化底蕴。
一进汪洋镇,大街小巷,门市商场,凡是销售食品的地方,“干巴牛肉”都是以主角的姿态登场。无论麻辣还是五香,那飘荡在空中的味儿,定叫人欲罢不能。
干巴牛肉始创于清代乾隆年间,距今300多年的历史。如今汪洋干巴牛肉入选眉山市非物质文化遗产名录,被称为“巴蜀一绝”,是四川省名优特色产品。