张京宝
第二天张京宝就开始走访各个火锅店，但让他失望的是，连续几周都没有客户愿意试一试他的鲜腐竹，这让张京宝身上的压力越来越大。
康德云回忆说，张京宝那段时间曾给自己打过电话，往往都是说着说着就哭了起来。
康德云总是在安慰他，她相信一个好的产品一定会有人能看到的，就像金子一样，即使暂时被沙子掩埋，但它总会有发光的一天。
康德云
在遇到困难时，妻子总是在背后默默地支持着他，康德云就是他的精神支柱，是支撑他前行的动力来源。
当张京宝静下心来之后，他觉得自己不应该太过着急，总想着赶紧将产品卖出去是不对的，应该先了解市场再下手。
张京宝
想明白这一点之后，张京宝就开始在各个有名的火锅店之间游走，这时他发现，重庆的火锅店之间好像就是一个小社会，里面的门道很深，想要融入这个社会，那就要事先接触社会的管理层。
于是张京宝在四处打听之后，找上了重庆火锅协会的秘书长——李乾慧。
李乾慧
李乾慧的手上有着重庆大部分火锅店的资源，在行内有着很高的威望，所以张京宝想着只要得到李乾慧的认可，他才能打开重庆市场的大门。
李乾慧在了解了张京宝的来意之后，给他设下了三道关卡，只要全部通过，那就可以拿到她的推荐信。
