3、揉到扩展劫夺阶段能拉出粗膜如上图
4、再加入软化的黄油
5、先低速把黄油揉进面团,再中高速揉到面团完全扩展阶段能拉出手套膜。
6、把揉好的面团放到保鲜盒子里,醒10分钟左右再平均分成12个小面团
3、揉到扩展劫夺阶段能拉出粗膜如上图
4、再加入软化的黄油
5、先低速把黄油揉进面团,再中高速揉到面团完全扩展阶段能拉出手套膜。
6、把揉好的面团放到保鲜盒子里,醒10分钟左右再平均分成12个小面团
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