陕西宝鸡花馍做法,陕西花馍做法视频窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 05:34:22

我的家乡在宝鸡市岐山县,当地人生活主要以面粉为主,蒸花馍的习俗已流传止今,逢年过节,象征喜庆吉祥样式繁多的花馍,形态各异的花馍呈现在婚庆礼仪的餐桌上,孩子过满月餐桌上,嘉宾赞叹,“喜庆的花馍,都不忍心掰开吃。

我的宝宝是这样过满月,妈妈亲手做的花馍,当时花馍吸引我的眼睛,大家说那不是游泳圈吗?真的是吗?大家在仔细看看,还真像……

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在农村,花馍是节日、祭祀、婚丧、寿诞等大事少不了的贡品,制作工具为普通的剪刀、梳子、菜刀等。“制作工具简单但工序讲究,要历经凝水、箩面、制酵、揉面、捏形、醒馍、蒸制、着色、插面花九道工序。”花馍以其独特的食用、观赏、礼仪三大功能,被众人称赞,“不同节日用不同形态的花馍,来代表不同的意义。”

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农村宝宝过满月,有这样的花馍,这代表什么呢?在当天必须把孩子用这个花馍套一下,好多城里的同事,更是好奇,这是代表什么?上边大像游泳圈的花馍象征一生平安,吉祥如意的寓意,下边六个花馍代表六六大顺,一切都顺。

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花馍样式形态各异,喜花馍成为艺术精品、礼仪使者,走进千家万户。农村宝宝过满月,有这样喜庆的花馍,我都不忍心掰开吃……

真是可怜天下父母心!谢谢妈妈给我家宝宝的满月礼物和祝福,我会好好珍藏。

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