陕西花馍的样式做法,陕西地方的花馍怎么做

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 06:11:52

花馍出锅年味浓,陕西各地大不同

十里风俗不一般,由于地域的不同,陕西各地花馍各呈异彩,美不胜收,有的造型粗犷豪放,有的赢在典雅高洁,有的则以优美细腻著称。

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合阳花馍:造型夸张,色彩艳丽

在陕西渭南,合阳花馍在长期的发展过程中,形成了造型夸张、色彩艳丽、做工精细、内涵丰富的特点,是北方“面文化”的佼佼者。

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合阳县贺俭村妇女中的能人巧手特别多,在她们的手中白面可捏制成飞禽走兽、花鸟鱼虫等上百个品种,被当地人誉为“面花村”。

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