家常吐司做法大全图解,吐司正宗做法大全

发酵到体积增大，粘粉插洞不回缩，这样就算发酵好了，我们就可以拿出来放在案板上面，分割切成两大块。

揉搓面团，把里面的空气排出来，滚圆松弛20分钟。

再次拿出来正面朝上按压排气。

把面团擀成长方形，做一个翻面。