真的有种割肉的感觉。
送入烤箱开烤。选择菜单8欧包模式只需23分钟。烤了三个包，为了拥有不同的口感。白欧包扣了一个不锈钢盆，这样不会让表皮太硬。吃起来口感很劲道，一键欧包15秒快速出蒸汽，微米级雾化效果，每秒1800转大风机带动高温蒸汽贯穿到第个角落，帮助面团充分膨胀，让在家做欧包变的更简单。不可小看这蒸汽技术，欧包酥脆的外皮功劳在于蒸汽，高温蒸汽可以使面团皮表淀粉糊化，形成脆皮，还可以保持面团的湿润度，延长面团膨胀的时间。
十分钟后拿掉盖子，天色更暗了，我关着灯，听着音乐。烤箱里的炉火映红了眼，鼻息之间满满的麦子香气，脑子里想着即将归家的爱人。这就是所谓的简单幸福！
叮叮叮！面包出炉。满屋子麦子香气，没有一丝腻人的甜香。醇醇的麦子香！外皮的软硬度正是我想要的。脆而不硬。谁能想这是第一次欧包体验呢。
