西兰花清洗干净后,将花冠切成碎末状,茎部可以另外烹炒。
将所有的食材都放入盆里。
加入适量牛奶或者水,用筷子拌成能微微流动的糊状。糊糊的状态稍微稀一点,用筷子能挑起的状态即可,糊糊的水分越多,口感越松软。
铁锅里加入油,烧至五成热后,用筷子快速挑起一坨坨的糊糊,沿着锅边轻轻放入锅里。
西兰花清洗干净后,将花冠切成碎末状,茎部可以另外烹炒。
将所有的食材都放入盆里。
加入适量牛奶或者水,用筷子拌成能微微流动的糊状。糊糊的状态稍微稀一点,用筷子能挑起的状态即可,糊糊的水分越多,口感越松软。
铁锅里加入油,烧至五成热后,用筷子快速挑起一坨坨的糊糊,沿着锅边轻轻放入锅里。
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