袁隆平先生已仙去,成为璀璨星空中一颗耀眼明星,其历史功绩将被世人牢记。
本文简要梳理与袁先生一生成就密切相关的杂交稻研究和推广应用情况。
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杂交稻技术
【水稻种植的三种类型】
栽培水稻包括常规稻、杂交稻和转基因水稻,目前中国批准商业化种植的仅有前两种。
常规稻指通过选育、提纯、保持本品种的特征特性不变,后代不分离的水稻品种。
杂交稻是指用两个在遗传上有一定差异、它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交,生产具有杂种优势的第一代杂交种。
转基因水稻指用现代生物工程技术通过向目标水稻精确“插入”特定基因而育成的水稻。
【杂交稻优缺点】
杂交稻育种,往往是用性状优异的常规稻种作为亲本、用杂交优势培育的,其优点是产量高、增产潜力大;分蘖力好,用种少;穗大粒多,抗逆性强。
杂交稻也有缺点:制种复杂,价格高;品种选育难度较常规品种大;种植成本略高,因其所需肥料、农药比常规稻高。
【常规稻优缺点】
常规稻的优点是品种选育较容易,稻米品质易于提高、口感好,种子生产容易,价格低。
常规稻的缺点是,较杂交稻产量低、用种量大、常规品种不提纯会退化。用种量大的原因是,常规稻的分蘖弱,为了保证产量,农民一般就会用更多的种子。而杂交稻分蘖力好,因此用种少。
总体看,杂交稻的种子成本比常规稻种成本略高。
【杂交稻为什么不能留种】
杂交稻从第二代起就开始性状分离,也就是农民说的“长不整齐了”。这是杂交作物的生物学特性。因此,杂交稻要经过种子公司进行专业化的制种生产、成为商品化的种子。
常规稻也并非像一些人认为的那样,农民可以年年留种年年种。如果有经验丰富的农民对每季收获的稻种择壮选优的话确实可以做到长期留种,但实际上大多数农民并不懂此道,因此往往会造成种子退化、混杂、带菌率高。
农民辛苦种一季粮食,自然希望丰收,再加上更优质高产的常规稻新品种不断推出,所以大多数农民每隔几年就要购买新品种。