1964年，一个老人提出要研发高产量的水稻。从此，他大半辈子的时间都献给了水稻事业。本该是颐养天年的年纪，却依然奋战在科研第一线。他就是我国杂交水稻之父袁隆平。
在袁老的努力下，1973年，我国实现了三系配套；1986年，正式提出了杂交水稻育种的想法；1995年，两系水稻成功研制；1997年，提出超级杂交水稻育种路线。他在稻田中的每一步都是我国水稻发展的一大步。
在他的引领之下，我国杂交水稻事业取得了突出的进展。杂交水稻如今已达到了每公顷17吨的产量，高产之上的高产是他永恒追求的目标。另一方面，耐盐碱水稻科研团队也不断攻关，耄耋之年，他的眼中只有金灿灿的水稻。今天这期视频我们主要来了解一下，袁老心中牵挂的三系杂交水稻。
接下来的这些理论可能有点难懂，但这确实就是老爷子奋斗一辈子的结果。首先，很多人对杂交水稻的概念并不理解。杂交优势是杂种一代在体型、潜力的方面优于本体的现象。对于科学家而言，培养优秀的杂交品种有助于促进品种的不断发展优良的杂种一代。两个亲本品种之间差异越大越好，但是也不能过大，把握好度非常重要。
举个简单的例子来看，玉米是常见的常异花授粉植物。一株玉米的花粉可以传播给自身，也可以传播到其他玉米的花粉上，传播到其他玉米花粉上结的玉米就被称为杂种。相反，水稻作为自花授粉的植物，一朵花的花粉只能撒在本植物上，原则上不具备杂种优势。
当玉米的杂种优势被发现后，我国也加大了对水稻杂种的研究。为了让水稻在杂种后能够产生种子，我国也开始了漫长的研究过程。终于，我国科学家发现，最简单的一种方法就是去掉一株水稻上花的雄蕊，这样水稻并不能产生花粉。再将另一株水稻花的花粉散落到这株花的雌蕊上，这样在杂种之后，水稻就能够产生种子。
这个措施虽然简单却异常麻烦，因为我们不仅仅要处理一株水稻，而是无数个事业田，千百株水稻。这使人陷入了沉思，究竟该采取怎样的方法解决这一难题呢？
时间回溯到上个世纪20年代，美国科学家发现了水稻雄性不育现象。这就意味着，不需要再通过人工去雄，而这也给世界各地水稻学家打开了一个新思路，是否可以直接通过将优秀的雌花花粉直接洒入水稻田中？但这毕竟只是想法，想实现还要解决许多问题。
