其实朋友是知道燕窝那幺蛾子事的，因为这个事情之后就开始留意起各国朋友对燕窝的态度，他把大家的吐槽都发了出来：
印度朋友不知道中国人为什么要吃这玩意儿；
印尼人把鸡蛋加燕窝做成街边小吃；
泰国人在便利店把燕窝煮的水当饮料喝；
俄罗斯人说，我们这里燕子都很少，哪来的燕窝啊？
燕窝早期在东南亚并不知道有啥用处，据说是郑和下西洋时发现了燕窝的滋补功效而带回来献给了明成祖，但有史料称唐朝时就开始有食用燕窝的记载。
燕窝的营养成分到底如何？
燕窝中最主要的成分是“唾液酸”，含量达10%左右，还有蛋白质含量大约在55%以上，碳水化合物27%，脂肪含量很低，还有维生素D和B1以及睾酮、雌二酮、孕酮等多种性激素，还有微量元素也比较高！
不过注意了，汞、铅、铬等重金属元素含量也比较高，还有那个性激素比较高哦，也就是说小孩子吃了可不太好，当然性激素含量高的结果咱就不多说了，各位可以自己了解下。
2015年时，新加坡南洋理工大学的学者发表了一篇论文，说明了血燕是如何形成的，它的成因和环境以及燕子种类无关，而是细菌分解后燕窝成分酪氨酸被细菌分解后与燕子的排泄物中的活性氮物种产生化学反应后生成。
简单的说就是燕窝被细菌分解后，其成分和金丝燕的粪便生成化学反应了！其结果形成的着色效果就是大家所追捧的血燕，恭喜各位哈！
