其实,许多厂商在包装上都标写出如此高的“燕窝固形物含量”,不过,消道长要提醒的是这个“燕窝固形物含量”并非是指干燕窝的含量,而是包括了冰糖、增稠剂其他物质等等,燕窝只占一点点,千万不可认为有25%的燕窝含量。
另外,如果从“效果”来看,每天一瓶的即食燕窝则几乎起不到什么所谓的“养生”、“美容养颜”的功效。
因为中医对燕窝的推荐食用量一般在4g左右为宜,即使以平均含量1.37g/瓶计,一次最少也要吃3瓶。
但是,如果因为要达到摄入足够的燕窝而多吃几瓶即食燕窝的话,实际上得不偿失,因为其中的糖含量也不低,消费者可能因此而肥胖。
即食冰糖燕窝更适合当礼品, 燕窝不美容但“滋阴”实际上,对于即食冰糖燕窝这类产品,众多专家都认为对健康意义不大,当做礼品的“价值”更大。
对于燕窝能不能养颜美容,这个是女性消费群体比较关心的问题。营养专家认为,现代科学对于燕窝的营养价值其实研究的比较清楚了,它不如许多物美价廉的食物,美容养颜的功效也并不可信,而认为燕窝具有药用价值则是另外一回事。
事实上,中医认为燕窝具有的功效也并非美容养颜,而是可以滋阴润肺、生津益胃,能够调理肺阴虚。滋阴润肺会让人看起来气色更圆润饱满,这或许就是大家误传燕窝美容养颜的原因。
谨防5种假冒伪劣“燕窝”经过一轮测试,相信大家对即食燕窝的营养价值都已心中有数,消道长觉得如果不想花几十块买一瓶“糖水”的话,还是建议首选干燕窝为宜。
不过,这干燕窝为啥卖的这么贵?常买干燕窝又需要警惕哪些问题呢?
燕窝之所以昂贵,是因为采集困难,资源相对稀缺,其次是去蛋壳、除燕毛等工序费时费力,一般的工人每天仅能挑好3~4个燕窝。