英国人给螃蟹爱好者提出的建议是，在煮之前把它们电晕或者用冰块镇痛，这样它们死的才能好受点。那我为了吃螃蟹还得去买个电棍吗？要不每家安排一个厨房警察，万一煮到一半电晕的螃蟹醒了，这不得给厨师抓走啊。
其实动物会分成低级动物和高级动物，低级动物没有神经系统也就感知不到疼痛，比如说海底的水母。而有神经系统的动物，也就会感知到疼痛。
疼痛也有很多种，一种是伤害性疼痛，就比如我们被针扎一下会立刻感觉到疼痛的，一种是意识疼痛，就是在接触危险之前就能意识到接触的后果而做出相应的规避反应。
在2005年的一项调查中显示，螃蟹的神经系统十分简单，即使是有知觉也是微乎其微的，在活煮的过程中一些海鲜看似在挣扎，但这只是本能反应，就像我们的膝跳反应一样，它们在被煮的时候感受到的疼并不明显。
既然已知螃蟹是有知觉动物，那怎么才能让它死得安详？如果静静等待它们死，那可能就会错过了新鲜期或者出现上述未死肉先臭的现象，这样人类食用后可能会产生中毒现象。
如果采用外力干涉，像一些提议者说的先电击或者冰冻，但这样它们依然会感觉到痛苦，既然有生命，那不管用什么方法它们都会觉得痛苦，所以“无痛”也是不切实际的。
