2.用干净的软布或者海绵将不粘锅清洗干净并擦干水分。
3.在锅中倒入少许食用油,用刷子刷匀,均匀刷满锅底后用小火热锅两分钟,这样不粘锅的开锅就完成了,第3步在以后每个月做一次,作为后期给不粘锅的定时养护工作。
在使用过程中,有以下几点需要提醒朋友们注意:
1.切勿长时间空烧加热,会使涂层损坏,失去不粘效果,同时也会使不粘锅变形。
2.请使用木铲,硅胶类可以保护不粘锅体。
3.不粘锅不适宜酸性物质或者贝壳类食材,以免划伤锅体(糖炒栗子也不可以哦)!
在使用后也有几点需要朋友们注意:
1.烹饪完毕,让锅自然冷却后用温水或者清水清洗,用厨房抹布或者海绵擦干水分。
2.定期养锅,养锅方法参照开锅方法第3点。
3.如果不粘锅出现焦化粘连情况,可以倒入浓茶水,或者用柠檬皮,柚子皮,再用水煮沸三至五分钟,然后用海绵或者抹布清洗。