炒笋片要不要焯水,笋片炒几分钟最好

起锅倒入适量的食用油，油温热后把五花肉倒进去炒香。五花肉炒至焦黄。就可以把姜蒜倒进来，胡萝卜也倒进去翻炒均匀。炒至胡萝卜断青后，把笋子也倒进去翻炒个一分钟后，我们就开始调味，往里面加入一勺盐，一勺生抽，一勺老抽上色，少许蚝油再翻炒几下，把切好的葱花也倒进去翻炒个5.6下就可以出锅了。

按照这个方法炒出来的笋子非常的清脆爽口，口感也是非常的鲜嫩，一点都不会麻嘴，喜欢的收藏起来，赶紧试下吧。