食材明细“苦菊不仅可以凉拌吃，也可以炒着吃，搭配鸡蛋翻炒，不仅营养增加，口感也是蛮不错的！”
主料
- 鸡蛋两个
- 苦菊适量
辅料
- 稻米油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精少许
- 咸香口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1苦菊洗净切成小段备用。
- 2鸡蛋打散，加入适量盐，料酒搅拌均匀备用。
- 3热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
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