- step11 -
发好的面团呈现蜂窝组织就说明发酵的很ok
- step12 -
在烘焙垫上撒上干面粉,再把面团放上揉匀排气,再揉成长条状
- step13 -
把长条均匀分成面剂子
- step14 -
剂子整理成圆形的小面团,这样擀出来的面片才会圆
- step11 -
发好的面团呈现蜂窝组织就说明发酵的很ok
- step12 -
在烘焙垫上撒上干面粉,再把面团放上揉匀排气,再揉成长条状
- step13 -
把长条均匀分成面剂子
- step14 -
剂子整理成圆形的小面团,这样擀出来的面片才会圆
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