如何去除鸡汤上面的油,鸡汤上面的油要去掉吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 12:28:57

据说,一块正常的黄油,至少可以熬出来半斤左右的鸡油。熬出来的鸡油,我们将它放在一个干净无水的盆里,或者是瓷坛子里存放着,用的时候就用小勺舀一勺出来用,这也是非常不错的。

如果我们觉得完全使用鸡油炒菜太过于油腻,完全可以少用一点,混合着花生油等食用油一起用就行。这样的话,提鲜提味的效果也是一点都不会改变的。它的提鲜效果要比鸡精,味精,蚝油等调味品都好得多。

如何去除鸡汤上面的油,鸡汤上面的油要去掉吗(9)

所以,如果你在*鸡的时候发现鸡肚子里有块黄油,先别急着扔掉。不妨按照老于教给你的方法尝试着做一下,或许你会发现不一样的惊喜哦!

小伙伴们,你们还知道鸡肚子里的这块黄油有什么用途吗?欢迎评论区留言评论,告诉老于哦!

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