东北十大冻水果,东北正常时令水果一览表

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 12:41:22

3、草莓

草莓含有丰富的糖分,口感也比较绵软,尤其是它含有很多果酸,吃起来会比较酸。如果冷冻后,酸味大减,甜度升高,吃起来更加香甜可口。

把草莓洗干净,不要去掉果蒂,直接装进保鲜盒里,放进冰箱里冷冻4个小时,解冻后食用,香甜细腻,比新鲜的更好吃。

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4、葡萄

葡萄含有丰富的汁水,冷冻后吃起来有“冰沙”的感觉,就和葡萄味的冰棍一样好吃。葡萄上有一层白色的东西,那不是灰尘,而是分泌的果粉,是一种糖醇类物质,起到保护作用,可以吃,不用洗掉。

先把葡萄放入清水中,加入一勺面粉,用手搅拌5分钟,可以轻松洗掉表面的脏东西,然后冲洗干净,沥干水分,放进冰箱里冷冻,解冻后可以连皮吃,清凉又香甜。

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5、荔枝

荔枝也是夏季上市的一种水果,味道特别甜,冷冻后可以长时间保存,如果你家有个大冰柜,不如趁现在买上几十斤冻起来,这样到了冬天,也能吃到荔枝了。

冻荔枝的做法,并不是直接把荔枝放进冰箱冷冻,要想把果肉剥出来,但果核不必剥,然后保鲜盒装起来,我发现装速冻饺子的盒子,特别适合冷冻荔枝,一格一个。如果没有合适的盒子,就直接用保鲜袋装起来就行了,放进冰箱冷冻,随吃随取。

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6、榴莲

要说口感最像冰淇淋的,那还得是冻榴莲。榴莲闻着臭吃着香,果肉非常绵密,像奶油般丝滑,最适合冷冻着吃了。冷冻后的榴莲,有一定的硬度,但入口即化,比冰淇淋更好吃。

如果你喜欢吃榴莲冰淇淋,不如买些新鲜榴莲冷冻起来,比冰淇淋好吃多了。

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