煮红豆馅的方法,煮红豆软烂不开花的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 13:15:34

煮红豆馅的方法,煮红豆软烂不开花的方法(5)

小建议:红豆不用碾得太碎,有些颗粒感更好吃。红糖的分量根据口味添加,比你平时喜欢的甜度稍微甜一些就好。不喜欢红糖的朋友,可以用白糖代替。

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红豆馅冷却后会更加粘稠,留出做红豆饼的分量,剩下的一份400克,密封后冷冻保存。可以做豆包或者馅饼。

红豆饼的面糊非常简单,只要全部混合搅拌就行。鸡蛋3个打发;面粉160克、玉米面40克、无铝泡打粉4克混合过筛;牛奶100毫升、白糖50克、软化黄油30克混合。最后全部混合在一起做成红豆饼面糊。

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早餐机里先倒入些面糊,等20秒面糊定型后放两勺红豆馅。

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