大米面做米皮的做法视频,剩米饭做米皮的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 12:49:26

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饱妹思考了一下,为什么大家现在都急着做凉皮?

好吃。凉皮是深得人心的美味小吃,在这个不方便出门的日子里,更是变得格外诱人。店铺关门,想买买不到,只能自己做。

*时间。做凉皮是很费时间的,动辄五六个小时,说不定就是一整天,如今,多的就是时间,自制美味凉皮,不但充实餐桌满足口舌,还解决了在家无聊的问题。

点技能。学会做凉皮,相当于点亮了一个技能,就和打怪升级一个道理,做凉皮要兼备细心、耐心和认真,通过做凉皮,很多人的厨艺都突飞猛进,还顺便锻炼了身体,还一不小心成了朋友圈的“美食达人”。

简直一举三得。

大米面做米皮的做法视频,剩米饭做米皮的做法(13)

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欣赏完大家的凉皮,以后再有人跟我说“不是我不会做,只是不想做”,我也信了。

怕不是疫情过后,凉皮店就要集体*了。

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虽说可以跟着视频做凉皮,但其实很多人对于凉皮还是一知半解。怎么有的视频教做凉皮,有的视频教做米皮呢?到底要不要放麻酱?放蒜汁还是蒜末?

看了诸多视频,还是有些懵圈。那不如听饱妹来讲讲凉皮吧~

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陕西是凉皮公认的故乡。

从为秦始皇进贡的大米皮子到刘邦赞不绝口的蒸饼,亦或是“御京粉”和“冷淘面”,虽然起源故事口径不一也真假难辨,但是故事的发生地自始至终都没有离开陕西这片土地。不同于大多数食物在起源地上的争夺战,凉皮源于陕西这件事,全国人民都表示没意见。

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