它是重庆人每天的开端,午饭,甚至还可以是晚饭。换句话来说,一天三顿都可以用它来解决。
重庆小面,是一个非常特别的存在。重庆这座南方城市,却对这一碗面条有着自己独特的喜爱。不过,相比起小面,作为肉食主义者的我更喜欢牛肉面。光是看着这大块的牛肉,就已经让我忍不住流口水了。
重庆的面条有很多不同的浇头,但是牛肉一直是我的优选。很多人也非常执着于传统的小面,这就是每个人自己的喜好了。
七号选手你见过用床来形容食物的吗?当然,这个量词可能会有一点牵强,不过,从它的名字上来看,用“床”应该是更加贴切才对。
铺盖面,不久应该是一床一床的吗?这种独特的面食,虽然看起来和面块很像,但是却又有所不同。一“床”就是一两,一般2两就足够了。展开之后,这铺盖面甚至比你的脸还要大,前提是你的脸足够小。
铺盖面在重庆也很普遍,但是很多都是“兼职”,找到一家专卖铺盖面的小店,那种味道才是最正宗的。
八号选手