尖角粽子怎么包,带棱的粽子怎么包

一个漂亮结实的三角粽子就包好了~

小贴士：

1.捆绑粽子其实很有讲究。豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜捆太紧，松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，就不能保持粽子的肥糯。

2.包粽子的粽叶也分很多种类，最常见、用的最多的有箬竹、芦苇等。

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大家赶紧动起手来试试吧！

编辑：陈思宜