卤肉饭是用什么配菜,卤肉饭的经典配菜有哪些

3、3. 五花肉切条，用料酒、葱姜腌制20分钟；

4、4. 简单煮一下，等肉颜色发白的时候捞出。

5、5. 洋葱半个，油没过洋葱就可以，开中火煎。

6、6. 等到洋葱变成这样的状态关火，用余温继续煎。