卤肉饭是用什么配菜,卤肉饭的经典配菜有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 15:27:39

11、11. 加温水,没过食材,再加上之前煮好的2个白煮蛋。

卤肉饭是用什么配菜,卤肉饭的经典配菜有哪些(13)

12、12. 电饭煲简单的煮饭模式就可以了,煮40分钟或者1小时差不多。

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13、13. 打开看看~

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14、14. 摆好盘就可以干饭了!

小贴士

1. 我用的是洋葱,能买到红葱头最好; 2. 配菜我用的是黄瓜胡萝卜,胡萝卜习惯汆烫一下; 3. 煎葱油的时候,油的量没过洋葱就好,多出来的葱油可以拿来拌面拌饭,能保存很长时间; 4. 肉记得提前用料酒、葱姜腌制20分钟左右; 5. 画重点了,有电饭煲的记得一定要用上,能节省时间,还不用看火,你能去做别的事情; 6. 期待看到大家的作品~

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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