菩提酱果不是菩提果
菩提酱果，第一眼看到这个名字，总觉得是菩提果腌制而成，但其实不是。菩提酱果是由南酸枣（漆树科南酸枣属植物）、紫苏加上白砂糖制作而成，跟菩提果 （无患子科无患子属植物）并没有关系。
菩提酱果吃起来软软糯糯，甜酸度刚好，不会甜到齁人，也不会酸到倒牙，还带着紫苏的香气。南酸枣分布于浙江、福建、湖北、湖南等南方地区，与平常吃的红枣、酸枣（鼠李科枣属植物）不是一个科目，因此味道也有明显的差别。
在早期的南方地区，南酸枣还在树上的时候，是没有人愿意吃的。因为没有掉的南酸枣没有成熟，又酸又涩，直到南酸枣从树上掉下来果肉摔烂，才会有村民结伴上山拾取。摔烂的南酸枣才是成熟的，可以生吃，酸酸甜甜十分开胃。除了生吃，还可以做成蜜饯或是酿酒。南酸枣富含丰富的维生素C，据《广西中草药》记载，南酸枣鲜果有消食的功效，果核有清热毒和*虫收敛的作用。《中华人民共和国药典》中也介绍南酸枣具有行气、活血、养心安神、消食、醒酒、解毒等作用。
想不到吧？南酸枣的果核不仅可以清热毒，还能做成手串。吃过菩提酱果的人都知道，果核是椭圆形的，很坚硬，一端有五孔，可用于制作“菩提子”手串。南酸枣也因此有个别称“五眼果”。
